De AGA City maakt gebruikt van het principe van warmteopslag: een gelijkmatige stralingswarmte wordt door de ovenwanden afgegeven. Dit behoudt de kwaliteit van uw gerechten.
Het duurt ongeveer 40 minuten tot één uur om de ovens volledig op te warmen. De ovens van de AGA City 60 kunnen daarom met behulp van een optionele klok worden geprogrammeerd.
- Bovenaan braad- of bakoven:
De bovenste oven heeft twee temperatuurinstellingen: één voor braden en één voor bakken. De braadovenstand is ideaal voor grillen, scones, gebak, brood, gebraad en frituren met een dun laagje olie. De bakovenstand wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes, vis, lasagne, soufflés en zandgebak. Oveninhoud: 34 liter.
In de AGA sudderoven kunt u uw gerechten urenlang zachtjes laten pruttelen. Bouillon, stoofschotels, ragouts, currie's en bolognaise saus worden langzaam gaar en rijk van smaak. Oveninhoud: 34 liter.